Degache

La mosquée Ouled Majed

Degache vous connaissez ? Non je n'ai pas dit "Dégage!" ce slogan initié en 2011 en Tunisie et qui fut porteur de tant d'espoirs !

Impossible d'éviter Degache si l'on va de Kébili à Tozeur , Degache est une bourgade qui s'étire le long de la nationale ... Degache ne fait , à mon avis,  l'objet d'aucun article dans les guides touristiques ... Degache comme de nombreuses petites cités tunisiennes, n'incite guère à s'arrêter ...

Et pourtant ! comme toutes ces villes du Jérid, Degache a une longue histoire ... Elle fut berbère du temps des Numides, elle fut romaine sous le nom de Thagis avant d'être arabisée et islamisée ... Le vieux village était judicieusement niché dans la palmeraie , protégé de la chaleur et du soleil, mais ce n'est plus qu'un tas de ruines , seule se dresse le minaret atypique de la mosquée Ouled Majed qui fut d'abord un temple, puis une  église ... On dit qu'aujourd'hui cette mosquée est aux mains des salafistes ...  

Comme toutes les oasis du Jérid, Degache vit grâce à sa palmeraie . J'ai pu ainsi me promener sans fin dans cette belle palmeraie et accéder à plusieurs jardins car  toutes les parcelles sont privées et clôturées permettant ainsi une agriculture vivrière . La palmeraie, le jérid comme disent les gens d'ici, donne vie à un nombre impensable de métiers ; il y a bien sûr le jardinier qui cultive sous les palmiers légumes et arbres fruitiers, le métayer, le khammes -celui qui gère l'irrigation-, et puis celui qui grimpe sur les arbres pour assurer la pollinisation, ainsi que le menuisier qui fabrique les portes et les plafonds des maisons, le vannier qui produit couffins, éventails et nattes, sans oublier le vendeur de legmi , ce délicieux vin de palme ...

Mais le jérid ce sont aussi les dattes, les fameuses deglet nour , mais ça c'est pour le prochain post ...

La palmeraie, le système d'irrigation, les plafonds des maisons pour maintenir la fraîcheur ...